Ученые: отсутствие завтрака ведет к метаболическому синдрому
Группа ученых из Швейцарии, провела исследование относительно влияние завтрака на человеческий организм, его здоровье и психологическое состояние. В своем докладе, опубликованном в мировом журнале Public Health Nutrition 1 февраля 2014 года, специалисты утверждают, что люди игнорирующие собственный завтрак - склонны к страданию от метаболического синдрома.Известно, что употребление пищи в утреннее время, является крайне важным для организма, оно способствует улучшению иммунитета и снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета у других заболеваний.Исследование ученых началось в далеком 1981 году, когда специалисты из Университета Умео (Umeå universitet), провели полномасштабное обследование и опрос школьников, относительно их употребления еды в утреннее время. После этого, исследование продолжилось через 27 лет, в 2008 году, где всех участников эксперимента 1981 года нашли и попросили вновь пройти обследование и заполнить социологический опрос относительно питания на протяжении последних лет.Проанализированные результаты составили в таблицу, которая продемонстрировала, что люди употребляющие завтрак обладали сниженным риском развития метаболического синдрома на 68% и их иммунитет был в лучшем состоянии, чем у людей пренебрегающих утренней пищей.Кроме этого Мария Веннберг (Maria Wennberg), ученая и ведущий автор научной работы отметила - "После проведения исследований, мы полагаем, что пренебрежение утренней пищей - оказывает влияние на уровень сахара в крови на протяжении всей жизни человека".
